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Courgettes marinées

Une recette de courgettes marinées au vinaigre de cidre (avec option mi-conserve). Idéal quand on croule sous les courgettes :-) […]

lorenzaccio | 02 juillet, 2018 | 0 Commentaires |

Courgettes, amandes, chorizo, curry et menthe fraîche

Ingrédients :

  • 2 belles courgettes (500 g env.)
  • 80 g d’amandes émondées
  • 80 g de chorizo 1 gousse d’ail
  • 10 feuilles de menthe
  • 4 g de curry en poudre
  • 2 cuillère(s) à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

Instructions :

  • Lavez, séchez et coupez les courgettes en dés.
  • Assaisonnez-les avec le curry, du sel et du poivre. Lavez, […]
    • BettinaG | 10 juin, 2018 | Tags: | 0 Commentaires |

    Pesto Génois

    Pesto signifie « écrasé » en italien. Ceci est la recette du pesto Génois (vert). C’est un excellent ami des pâtes pour ceux qui aiment le basilic. […]

    lorenzaccio | 17 juillet, 2013 | Tags: | 0 Commentaires |

    Concombre au sucre roux

    Une recette de concombre simple et efficace […]

    ArthurPeys | 07 mai, 2013 | Tags: | 0 Commentaires |

    Chutney d’aubergines

    Le chutney, un classique de la gastronomie indienne…
    Source : LE meilleur blog de cuisine indienne végétarienne et vegan.
    http://www.pankaj-blog.com/article-cuisine-indienne-chutney-aubergines-63602012.html
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    […]

    transsissyboy | 19 août, 2012 | Tags: , | 0 Commentaires |

    Crunchy courgette pickle

    pickle de courgette

    Recette de courgettes en « pickles » …
    Source BBC GoodFood :
    http://www.bbcgoodfood.com/recipes/681665/crunchy-courgette-pickle
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    […]

    PenPeg | 29 juillet, 2012 | Tags: , | 0 Commentaires |

    Crunchy Ginger-Pickled Cucumbers

    Les cuisiniers asiatiques font souvent des pickles doux-et-aigres simples. On ajoute un peu de gingembre conservé dans du vinaigre pour un goût inattendu. Pas seulement il est facile à préparer, mais il est même mieux fait en avance. […]

    PenPeg | 29 juillet, 2012 | Tags: , | 0 Commentaires |

    Radis noir au fromage blanc et aux pousses de roquette

    tartine de radis noir

    Pour un petit apéro pour 3 ou 4 personnes

     

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    PenPeg | 22 janvier, 2011 | Tags: | 0 Commentaires |
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