Ingrédients (pour 4 personnes):
- 225g topinambours
- 1 échalote
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1/2 cc de graines de carvi
- 1/2 cc de muscade
- 35g de fromage râpé
- sel et poivre
Préparation:
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Ingrédients (pour 4 personnes):
Préparation: |
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